08-10-08

Op zoek naar de Chinese keuken

China.gif

 

Momenteel maken we een reis door China. Nadien kunnen jullie zeker en vast ons reisverslag lezen op onze reisblog. Uiteraard gaan we ook de authentieke Chinese keuken leren kennen, dus daarover zal later ook wel iets te vertellen zijn! Wie weet kunnen we af en toe toch eens iets posten ... Dus, kom maar af en toe eens op onze blog kijken. 

 

Tot binnenkort!

10:23 Gepost door C en C in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

25-09-08

Nummer 1.000

1000

 


Gisteren, amper 18 dagen na de start op 6 september, mochten wij onze 1.000ste bezoeker verwelkomen. Een succes, vinden wij. 

Bedankt aan alle trouwe bezoekers en... blijf ons dagelijks een bezoekje brengen, wij hebben nog heel wat nieuwtjes, suggesties en tips in petto. Enne... maak reclame bij vrienden en kennissen. Hoe meer zielen, hoe meer vreugd!

09:15 Gepost door C en C in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

17-09-08

Grof zout ....

Tijd om iets te vertellen over "grof zout".


Het is nl. niet enkel bij kabeljauw uit de oven dat ik grof zout gebruik. Ik kan het in de keuken, maar vooral aan tafel, niet missen.


Bij het koken gebruik ik zo weinig mogelijk, zodat er aan tafel wat kan gestrooid worden, elk naar eigen smaak voorkeur. De smaak vind ik beter dan die van gewoon zout, heel veel zachter, het kraakt zo lekker, en ... ik denk dat dat het gezonder is dan gewoon zout.  Misschien heb ik dat ooit ergens gelezen?


Bovendien vind ik mijn schaaltje ook heel decoratief!

 

 

11:14 Gepost door C en C in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |